red wine
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Il vino nel bicchiere
Barbera Senzaaiuto 2014 Bisi
Nonostante l’annata complessa, l’incontro con questo vino, mi ha dato la sensazione di aver percorso un viaggio sensoriale insieme, durato…
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Il vino nel bicchiere
Monferrato Rosso Policalpo 2020 Cascina Castlèt
Il Monferrato Rosso Policalpo è sinonimo di sperimentazione. L’ultimo che abbiamo recensito in etichetta riportava il millesimo 2017. Mariuccia Borio,…
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Il vino nel bicchiere
Sangiovese Karmine 2024 Dumatt
Passiamo all’unico rosso di casa Dumatt, un sangiovese che dopo 10 giorni di macerazione trascorre un periodo di 9 mesi…
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Il vino nel bicchiere
Barbera d’Asti Mavi 2023 Cadgal
Iniziamo il racconto dei vini di Cadgal partendo dalla Barbera d’Asti Mavi 2023, rosso che è entrato a far parte…
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Il vino nel bicchiere
Friuli Isonzo Merlot Chel di une volte 2023 Vignis di Marian
Dopo l’ottimo “Blanc di Vignis” ci spostiamo su un rosso, Merlot in purezza fermentato dieci giorni in acciaio dove permane…
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Il vino nel bicchiere
Carema DOC 2021 – Sorpasso. L’abilità di presentarsi semplice nella sua complessità
In un territorio scolpito dalla pazienza – terrazze di pietra, muretti a secco, filari che sfidano la montagna – nasce…
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Il vino nel bicchiere
Barbera d’Asti Superiore Litina 2020 Cascina Castlèt
Il secondo vino presentato da Mariuccia Borio, alias Cascina Castlet, è il Barbera d’Asti Superiore Litina 2020. L’unico vino della…
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Il vino nel bicchiere
Èja Primitivo 2023 Antonio Buccoliero
Siamo alla terza annata di questo Primitivo di razza firmato da Antonio Buccoliero; chi ci legge ricorderà quanto lo abbiamo…
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Il vino nel bicchiere
Nero di Troia 2021 Cantina Ariano
Un altro vino di Cantina Ariano che trovo decisamente interessante è il Nero di Troia 2021, che nella versione “Silver”…
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Il vino nel bicchiere
Langhe Nebbiolo 2019 Burlotto
Stabilire quale sia il prezzo medio dei vini di Fabio Alessandria è una battaglia persa, soprattutto sul web, dove per…