grechetto gentile
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Il vino nel bicchiere
Aureo Bianco Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato 2020 Tommaso Tobia Zucchi
Il secondo vino è un metodo classico da uve pignoletto in purezza, la fase di raccolta è sempre la stessa,…
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Il vino nel bicchiere
Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante Corte D’Aibo
Nel cuore del Parco Regionale dell’Abbazia di Monteveglio, a pochi chilometri da Bologna, sorge Corte d’Aibo, un’azienda agricola e vitivinicola…
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Il vino nel bicchiere
Madame Titì Spumante Brut Nature 2022 Amaracmand
Dopo l’ottimo sangiovese Perimea, passiamo a un bianco spumante dalle caratteristiche molto interessanti. Il vino e la bellissima etichetta rappresentano…
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Il vino nel bicchiere
Marino Spumante Brut Metodo Classico Special Cuvée Tenuta Galvana Superiore
Dedicato da Paolo Leonelli al papà Marino, fondatore dell’azienda nel 1974, questo Brut Metodo Classico nasce dal classico clayish, suolo…
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Degustazioni
Pignoletto Spumante Extra Dry Sgarzi Luigi
Conosciuto come grechetto o greco gentile, grechetto di Todi, alionzina, pignolo o pignolino, il pignoletto è una varietà le cui…
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Degustazioni
Il Birichèn oltre il fiume
A sud della città di Bologna si alzano i Colli Bolognesi, in realtà alcune strade cittadine non sono pianeggianti e…
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Degustazioni
Collinetto Metodo Classico Brut La Collina
Poco lontano da Castello di Serravalle, dopo qualche curva ammorbidita da rigogliosi boschi e con la strada ancora un po’…
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Il tema del giorno
A come Alionza, il vitigno dimenticato
Tra vitigni dimenticati si celano vere eccellenze tutte da riscoprire, scopriamo l'Alionza e un suo vino, sollievo dei sensi e…
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Notizie e attualita
Storie di campioni: Cesare Corazza di Lodi Corazza
Cesare Corazza di Lodi Corazza. È il 12 agosto 2017 e, nonostante la calura, sugli spalti ci sono 36.000 spettatori.…