crisi del vino
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Garantito IGP
Garantito IGP: Bordeaux sull’orlo dell’abisso?
Bordeaux sta vivendo una trasformazione che pochi anni fa sarebbe sembrata impensabile. Non soltanto per la crisi economica, ma perché…
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Garantito IGP
Garantito IGP: Dalla “Grande Franciacorta” ai piccoli/grandi vini, un passaggio dovuto ed epocale?
Sono diversi giorni che mi gira per la testa la proposta, indubbiamente poco realizzabile, della DOC Grande Franciacorta, messa in…
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Letture istruttive
“La campagna non è una fabbrica di bulloni”. L’accorata lettera di Beniamino D’Agostino di Cantine Botromagno
Cari amici, in realtà non so neppure come iniziare questa lettera, sfogo, confidenza...davvero non so... in questo sabato 6 marzo…