ampelografia
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Bourboulenc
Vitigno Bourboulenc. Varietà a bacca bianca molto antica, di probabili origini greche (Asprokondoura), molto usata nel sud della Francia. Matura…
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Bosco
Vitigno Bosco. Bisogna risalire al Bollettino Ampelografico del 1883 per trovare il nome di questo vitigno menzionato tra le varietà…
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Bonarda
Bonarda. Detta anche Bonarda di Chieri o Bonarda del Monferrato. Viene spesso confusa con la Croatina o con l'Uva Rara,…
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Bianchetta trevigiana
Bianchetta trevigiana. Citata fin dal '500 e da alcuni autori ritenuta indigena del Trevigiano, dato che maturava più precocemente, veniva…
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Bombino bianco
Bombino bianco. Il Bombino bianco è una delle varietà più diffuse in Italia meridionale, in particolare in Puglia, ma anche…
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Biancolella
Biancolella. Vitigno a bacca bianca diffuso in Campania, nelle province di Napoli e Caserta, in particolare nell'isola di Ischia e,…
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Bellone
Bellone. Uva bianca, caratteristica del Lazio, soprattutto nella provincia di Roma. Ha come sinonimi riconosciuti Cacchione e Bello Cacchione, mentre…
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Ancellotta
Ancellotta. Vitigno a bacca rossa coltivato prevalentemente nella provincia di Reggio Emilia e in quantità minore nelle altre della stessa…
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Aligoté
Aligoté. La seconda uva bianca in Borgogna dopo lo Chardonnay. Si tratta di un vitigno vigoroso ma dalla produttività variabile,…