Vino Nobile di Montepulciano 2002
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@
Data degustazione: 03/2005
Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese 85%, canaiolo 10%, colorino e mammolo 5%
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: BINDELLA – TENUTA VALLOCAIA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Colore rubino cupo e quasi impenetrabile; naso un po’ surmaturo, con il frutto quasi in crostata, mora, mirtillo, lampone, poi arrivano le spezie (ginepro, caffè, cioccolato). All’assaggio sembra tenere meglio, il frutto è meno maturo e la sensazione evolutiva è più corretta, mentre il corpo appare di struttura un po’ esile e il finale si spegne in leggero anticipo sulle previsioni, ma nel complesso è un vino piacevole.