Taurasi Opera Mia 2010
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 03/2015
Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: aglianica
Titolo alcolometrico: 14,5 %
Produttore: TENUTA CAVALIER PEPE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro
Altro vino di casa Pepe che migliora di anno in anno, grazie anche ad un legno meno invasivo delle prime versioni, al naso profuma di prugna, bacche, mora e amarena matura, humus, liquirizia, cenni vegetali maturi, tabacco. Al gusto sta già trovando la giusta dimensione grazie ad un tannino ben integrato e a una struttura importante ma dai toni vellutati, nel complesso è un vino più agile che potente, e questo è un pregio. Degustato in occasione di Campania Stories 2015.