Sizzano 2013
Degustatore:Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 04/2018
Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo 70%, vespolina 20%, uva rara 10%
Titolo alcolometrico: 13,5%
Produttore: PARIDE CHIOVINI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro
Ho conosciuto quest’azienda nel 2009, allora assaggiai il Sizzano 2004 e ne ebbi un’ottima impressione.
Questa versione ha una trama olfattiva sussurrata, giocata su sfumature floreali e di piccoli frutti; al palato è ancora un po’ sbilanciato, bisognoso di tempo per equilibrarsi, con un tannino non del tutto integrato e qualche lascito amaro sul finale.
Degustazione effettuata in occasione dell’evento “Taste Alto Piemonte 2018” a Novara.