Rosso Conero Nerone Riserva 2001
Degustatore: B.A.O.
Valutazione: @@@
Data degustazione: 09/2005
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: montepulciano
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: TERRE CORTESI MONCARO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Rubino fitto fitto, quasi impenetrabile. Questo splendido colore è dovuto ad una macerazione sulle bucce piuttosto lunga, circa 30 giorni. Nel bicchiere i numerosi archetti fanno presagire un impatto gustativo estremamente ricercato. Al naso si esprime in variegate note di confettura di frutti di bosco. Si avvertono a bicchiere fermo sfumature di marasca sotto spirito che lentamente cedono il passo a toni speziati di pepe e vaniglia. Lasciando ossigenare il vino per alcuni minuti si riescono a estrapolare delicati sentori di tabacco e cioccolato amaro. In bocca non si smentisce e rimane avvolgente e caldo. Un corpo vigoroso, abbastanza fresco e sapido. Un equilibrio spostato sulle morbidezze, fine e nell’insieme armonico. Nel complesso il nostro giudizio è positivo. Sfiora le quattro chiocciole il Nerone Riserva 2001, prodotto da un unico vigneto di due ettari all’interno del Parco Naturale del Conero, in Località Montacuto. Naturalmente si abbina a pietanze elaborate di selvaggina dove le peculiarità del cibo devono saper supportare la complessità di questo vino. Complimenti all’enologo Giuliano D’Ignazi, alla Dott.ssa Benedetta Fabbretti e a tutto lo staff della Moncaro per il prezioso e meticoloso lavoro che svolgono, dalla vigna alla commercializzazione. Quest’estate abbiamo potuto osservare di persona i vigneti, le zone caratteristiche del Verdicchio dei Castelli di Jesi, la cantina, la sala degustazione, insomma ogni passaggio che avviene all’interno dell’azienda e ci ripromettiamo di tornare tra le dolci colline marchigiane per visitare nuovamente questa cantina, grandissima e allo stesso tempo a misura d’uomo, capace di regalare belle emozioni.