Regaleali Rosso 2012
Degustatore: Carlotta Selli
Valutazione: @@@
Data degustazione: 09/2014
Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: nero d’Avola
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: TASCA D’ALMERITA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro
Il nerbo e la profondità del Nero d’Avola trovano un perfetto rappresentante in questo vino. Affinamento in parte in acciaio e in parte in botti di rovere, per un’evoluzione che intacchi il meno possibile le doti naturali delle uve ma che riesca anche ad esaltarne i profumi ammorbidendone alcune spigolosità: questa è la strada scelta da Tasca, che ha voluto proporre un prodotto accessibile, ma in grado di soddisfare tutti i palati. Il colore rosso rubino profondo e molto intenso è quello tipico del Nero d’Avola e i profumi seguono questa stessa linea: note di frutti rossi e neri, come more, lamponi, ribes e mirtilli, si uniscono a profumi di fiori rosa e rossi. La freschezza gustativa si unisce a tannini delicati e poco astringenti, regalando sensazioni delicate e mai troppo invadenti. È un vino ideale per accompagnare un intero pasto, da un primo tipico della cucina siciliana a un secondo di carne rossa.