Pecorino Vellodoro 2013
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@
Data degustazione: 09/2014
Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: pecorino
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: UMANI RONCHI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: fino a 5,00 euro
Umani Ronchi è una delle prime aziende che abbiamo trattato su Lavinium, infatti è la n. 48 ed è stata recensita nel 2000. Non posso fare a meno di tornare a quel periodo quando, con entusiasmo ci buttammo in questa avventura enoica. E non posso dimenticare la cortesia e l’accoglienza di Massimo Bernetti e del figlio Michele, che dimostrarono una disponibilità e una fiducia nei nostri confronti che non ci aspettavamo, dato che certamente allora eravamo quasi sconosciuti. Sono passati quattordici anni, durante i quali molte cose sono cambiate nel mondo del vino, alcune certamente in meglio, altre quantomeno in modo discutibile. Rimane il fatto che la Umani Ronchi continua ad essere una delle aziende più importanti del territorio marchigiano. Il Pecorino Vellodoro nasce da un vigneto in affitto proveniente dall’Abruzzo (per questo è Igt Terre di Chieti) e si può acquistare a circa 4 euro e mezzo da Emme Più, prezzo decisamente alla portata di tutti che trova un buon riscontro qualitativo nel calice. Presenta un colore giallo paglierino di buona intensità dai riflessi cristallini, regala note fresche di agrumi, fieno, mela golden e pera, non mancano richiami floreali di biancospino e rosa bianca. Al gusto è generoso, fresco e al contempo con un frutto maturo e avvolgente, pervaso da una bella vena sapida che accompagna un finale pulito e di buona lunghezza.