Montefalco Sagrantino Carapace 2010
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 11/2015
Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sagrantino
Titolo alcolometrico: 14,5 %
Produttore: TENUTA CASTELBUONO-LUNELLI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro
Chi ha visitato la Tenuta Castelbuono della famiglia Lunelli sa bene cosa sia il carapace, ovvero il guscio di tartaruga “interpretato” dall’estro di Arnaldo Pomodoro, con cui è stata costruita quella che è sicuramente la più spettacolare cantina dell’Umbria. Ad essa è dedicato questo vino davvero pregevole, di colore rubino con riflessi granati, corredato da una tavolozza di profumi che spaziano dalla prugna alla liquirizia, dalla china al tabacco, con una zona speziata che sta già mettendosi in bella mostra; al palato ha uno sviluppo progressivo, ottima materia e un finale ampio e prolungato. Degustato presso il Consorzio Tutela Vini di Montefalco.