Irpinia Aglianico Terra del Varo 2011
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 03/2015
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: aglianico
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: TENUTA CAVALIER PEPE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
I vini di Milena Pepe mi hanno sempre dato l’idea che rappresentino un ponte fra passato e futuro, da un lato c’è un’impronta moderna, un uso del legno sempre più sapiente, dall’altro un indirizzo stilistico che cerca di trovare la quadra, la giusta misura fra l’identità territoriale e un mercato che non guarda per il sottile ma sceglie in base alle spinte del momento. Il Terra del Varo 2011 ha freschezza, buona struttura, tannino fine e legno ben dosato, forse non emoziona ma ha carattere e migliorerà con il tempo. Degustato in occasione di Campania Stories 2015.