Irpinia Aglianico Monsignore 2019
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 11/2021
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: aglianico
Titolo alcolometrico: 13,5%
Produttore: AMINEA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Imma e Antonia Tortora hanno iniziato a imbottigliare vino nel 2019, pertanto il Taurasi è ancora in affinamento, mentre questo Aglianico DOC Irpinia ha fatto il suo corso ed è qui per farsi raccontare.
Intanto possiamo dire che ha subito una lunga macerazione e ha sostato per 6 mesi in barrique, segno che l’intento non è quello di fare un vino semplicemente di pronta beva, ma con un indirizzo più ampio, un piccolo saggio di quello che potrà essere il futuro Taurasi.
Ha un bel colore rubino violaceo di buona profondità, il bouquet si apre senza particolari difficoltà, regalando un ricco corredo fruttato di amarena, mirto, prugna, con guizzi verso la viola e l’iris, cui seguono sfumature di ginepro; la sensazione è molto piacevole e si percepisce un’eccellente pulizia, nessuna sbavatura.
Palato coerente, succoso, fresco, con un bel frutto che torna deciso, accompagnato da una nuance pepata, il tannino è rifinito e non invasivo, buona lunghezza; il finale lascia una piacevole pulizia e stimola a riassaggiarlo.
Mi piace la misura di questo vino, la piacevolezza del sorso, senza alcuna percezione di legno, un aglianico diretto e sincero, che dimostra come sia possibile con questo vitigno fare vini intensi e godibili.