Grechetto Villa Monticelli 2003
Degustatore: B.A.O.
Valutazione: @@@
Data degustazione: 03/2006
Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: grechetto
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: BARBERANI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro
Limpidissimo giallo paglierino dai vivi riflessi dorati, con una consistenza da far invidia ai vini rossi più strutturati. Intense e complesse le sensazioni al naso, dove troviamo timbri di frutta esotica, confettura di albicocca, una nota di fieno e un’avvolgente speziatura dolce. Dopo qualche istante di ossigenazione sale a completare l’ampio bouquet un particolare sentore di datteri. In bocca è vellutato, morbido, piacevolmente sapido e dall’ottima freschezza. La struttura è quella di un Grechetto capace di impressionare per l’importante persistenza gusto-olfattiva, infatti al palato ritornano potenti i sentori di albicocca e vaniglia percepiti al naso. Quasi quattro chiocciole per un validissimo prodotto, armonico ed elegante, capace di accompagnare egregiamente i primi piatti strutturati della cucina umbra.