Grecante 2003
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@
Data degustazione: 01/2005
Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: grechetto
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: CAPRAI – Val di Maggio di Arnaldo Caprai
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro
Di Marco Caprai abbiamo avuto modo di parlare in molte occasioni, questo perché è di fatto un personaggio fondamentale del mondo vitivinicolo, sia per il contributo importantissimo dato al rilancio (ma potremmo dire più correttamente “lancio”) del sagrantino come vitigno nobile e capace di dare grandissimi vini, sia per l’inarrestabile carica di sperimentatore, pur rimanendo profondamente legato al proprio territorio, l’Umbria, e più specificamente la zona di Montefalco. E’ quindi perfettamente normale non stupirsi di fronte a questo ottimo Grecante 2003, Indicazione Geografica Tipica “Colli Martani”, dal bel colore giallo paglierino luminoso con evidenti riflessi verdognoli. Al naso evidenzia la volontà di non essere scontato, offrendo nuances di erbe aromatiche, rosmarino, timo, per poi aprirsi a sentori di pera matura e, soprattutto lichees, su una base delicatamente floreale. Non male come inizio per un prodotto dal costo assolutamente non proibitivo. Al gusto ha bell’impatto, morbidezza e giusta acidità, una vena sapida ampia e avvolgente, poi ritorna il frutto e le note di erbe aromatiche. Buona la persistenza che si apre a sfumature di nocciola.