Gnaro Rosso
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 07/2026
Tipologia: Vino Rosso
Vitigni: barbera, sangiovese, marzemino, schiava gentile
Titolo alcolometrico: 13%
Produttore: NOVENTA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo medio: da 12 a 16 euro
Quella di Botticino è una realtà del tutto particolare, si trova nella Valverde bresciana ed è nato nel 1928 dalla fusione di alcuni agglomerati di case, le cosiddette “frazioni”, ovvero Botticino Sera, Botticino Mattina e San Gallo.
Le frazioni di Botticino Mattina e San Gallo si estendono sulle pendici del Monte Maddalena e del Monte Fratta, mentre Botticino Mattina si sviluppa nel contiguo ampio fondo del rio Rino.
In questo territorio regna il calcare, con buona presenza di potassio, non tutto è vitato per via delle montagne circostanti, ma la tradizione vitivinicola ha storia antica, testimoniata da alcuni documenti che attestano il commercio di vino Botticino sin dal 1800.
I vigneti dell’azienda Noventa si trovano a Botticino Mattina, a circa 380 metri s.l.m., in prossimità delle cave di marmo per cui Botticino è famosa; qui coltivare la vite è arduo, sia per le pendenze, sia perché in questi terreni la vite produce poco.
Pietrangelo, Alessandra e Rossella (che è anche autrice delle etichette dei vini) lavorano in biologico con il supporto dell’enologo Carlo Ferrini, tutte uve autoctone, tipiche del territorio di Botticino, come barbera, marzemino (o berzemino), schiava gentile e sangiovese.
Il rosso Gnaro è un bell’esempio del loro modo di concepire il vino, un prodotto che deve spingere a berne, allegro, senza fronzoli, adatto a ogni momento conviviale.
Ed è quello che ritrovo nel calice, i suoi profumi di ciclamino, rosa, ciliegia, fragolina di bosco e lampone invitano subito all’assaggio; è qui che si rivela completamente, sembra fatto apposta per confrontarsi con quest’estate torrida e vincere a piè pari, tra freschezza e spontaneità ti conquista sorso dopo sorso, è uno di quei rossi che vorremmo davvero sempre in cantina, dà gioia e spensieratezza, cose tutt’altro che scontate in un periodo come questo, davvero buio e difficile.