Colle Ozio 2014
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 09/2015
Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: grechetto
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: LEONARDO BUSSOLETTI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Questa versione, al momento ancora sperimentale, si fregia di una macerazione sulle bucce di 24 ore. Il vino sembra guadagnare molto rispetto al precedente, ha colore oro chiaro con riflessi appena verdognoli, al naso fa ancora fatica ad aprirsi, ma non va dimenticato che la temperatura di servizio bassa non lo favorisce. Al gusto si esprime molto meglio mettendo in mostra un bel frutto pieno e quasi masticabile, freschezza e persistenza mantengono le sensazioni vivaci e gradevoli. Degustato in occasione di “CENTOPERCENTO GRECHETTO”.