Birillo Rosso Tenuta Marsiliana 2017
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 01/2021
Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: cabernet sauvignon, merlot
Titolo alcolometrico: 14%
Produttore: PRINCIPE CORSINI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Vino BIO: sì
Vino VEGAN: sì
La tenuta Marsiliana occupa un territorio vasto che abbraccia la Maremma, composto da boschi, terreni seminativi (150 ettari), vigneti (18 ettari) per un totale di quasi 3000 ettari (prima dell’esproprio da parte dello Stato raggiungeva gli 8000 ettari), compreso il bellissimo castello.
La famiglia Corsini, sin dalla seconda metà del ‘700, contribuì in modo determinante a trasformare quell’area, allora essenzialmente paludosa, in territorio agricolo e coltivabile. Dal 1995 in poi Duccio Corsini ha preso le redini della tenuta, impostando l’attività agronomica ed enologica seguendo metodologie e tecnologie innovative per la zona.
Il Birillo rosso è un IGT Costa Toscana, ottenuto da cabernet sauvignon e merlot, provenienti da vigneti situati a Manciano, allevati a cordone speronato semplice con una densità di 6000 ceppi per ettaro e un’età media di oltre 20 anni. La vinificazione viene svolta in tini d’acciaio aperti a temperatura controllata (circa 30 °C) per 14 giorni. Segue una maturazione in barrique di secondo passaggio per un anno. Come tutti i vini aziendali, anche questo è certificato biologico e vegan.
Versato nel calice mostra un bel colore rubino di buona profondità con riflessi violacei; il bouquet richiama subito note fruttate di prugna, ribes nero, mirtillo e mora, accompagnate da ricordi di magnolia e rosa, il legno è perfettamente integrato e non si nota se non per la rotondità e dolcezza che avvolge i profumi. Seguono leggeri rimandi a grafite e macchia mediterranea.
In bocca emerge ancora meglio l’impronta maremmana, il vino appare scorrevole, beverino, per nulla pesante, tutto appare in eccellente equilibrio, i due vitigni si comportano con compostezza assecondando la natura del territorio, il risultato è notevole, tanto più se pensiamo che il prezzo di questo vino supera di poco i 10 euro (ma si può trovare online anche a meno).