Armonico Bianco 2006
Degustatore: laVINIum
Valutazione: @@@
Data degustazione: 07/2007
Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: tocai, malvasia istriana
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: LA BELLANOTTE – Azienda Agricola di Benassi Paolo
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro
Un vino fresco e vivace, senza grosse pretese, da bersi d’annata. Di colore paglierino con riflessi verdolini, ha olfatto che ricalca le caratteristiche dei vitigni di cui è composto; vi si riconoscono le note vegetal-fruttate di mandorla matura, di pompelmo e di pesca a polpa bianca, accompagnate da note minerali. Al gusto è coerente, fruttato, sapido e corredato da buona acidità, caratteristiche che ne rendono la beva facile ed estremamente gradevole. Le sue caratteristiche lo rendono abbinabile a piatti estivi, delicati e non troppo strutturati; va benissimo a tutto pasto.