Alto Adige Merlot Cabernet Riserva TRES 2015 Cortaccia
Degustatore: Emanuele Gobbi
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 10/2022
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: merlot 77%, cabernet franc 20%, cabernet sauvignon 5%
Titolo alcolometrico: 13,5%
Produttore: CORTACCIA – KURTATSCH
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 150 a 170 euro
Dopo aver fermentato in tini di legno e affinato in barrique di rovere francese per altri 15 mesi, permane in botte grande di rovere per 9 mesi e in bottiglia per 4/5 anni.
Profumi intensi di cacao, caffè, frutta nera, tartufo, fondo di humus e qualche cenno di noce moscata. Palato ampio e profilato, molto deciso nell’allungo, tannini fitti di ottima qualità, pieno di sapore nel prolungato finale di spezie.