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VINerdì Igp, il vino della settimana: Vallée d’Aoste Pinot Noir 2013 – Ottin

Vallée d'Aoste Pinot Noir 2013 - OttinVallée d’Aoste Pinot Noir 2013 – Ottin
Perché nasce in Valle d’Aosta, regione di viticoltura eroica.
Perché in questa regione il pinot nero trova una delle sue migliori espressioni.
Perché i cloni arrivano dalla Borgogna e hanno superato i 25 anni di età media.
Perché Elio Ottin è un eccellente viticoltore, uno dei riferimenti, provate il suo Torrette.
Perché profuma di fiori, gelso bianco, fragolina di bosco e ha un gusto puro, fresco, godibilissimo.
Perché costa poco più di dieci euro e li vale tutti, ma sono solo 8.000 bottiglie, affrettatevi…

Roberto Giuliani

OTTIN
Frazione Porossant Neyves, 209 – 11100 Aosta (AO)
+39 347 4071331
www.ottinvini.it
elio.ottin@gmail.com

Roberto Giuliani

Figlio di un musicista e una scrittrice, è rimasto da sempre legato a questi due mestieri pur avendoli traditi per trent’anni come programmatore informatico. Ma la sua vera natura non si è mai spenta del tutto, tanto che sin da ragazzo si è appassionato alla fotografia e venticinque anni fa è rimasto folgorato dal mondo del vino, si è diplomato sommelier e con Maurizio Taglioni ha fondato Lavinium, una delle prime riviste enogastronomiche del web, alla quale si dedica tutt’ora anima e corpo in qualità di direttore editoriale. Collabora anche con altre riviste web e ha contribuito in più occasioni alla stesura di libri e allo svolgimento di eventi enoici. Dal 2010 collabora all'evento Terre di Vite di Barbara Brandoli e dal 2011 fa parte del gruppo Garantito Igp.

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