Degustazioni Veneto
Il nostro sistema di valutazione:
@=71-75 – @@=76-80 – @@@=81-85 – @@@@=86-90 – @@@@@=91-95 – ★=96-100
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Feb- 2017 -7 Febbraio
Colli Euganei Manzoni Bianco Corte Borin 2010
Il Manzoni bianco, conosciuto anche come incrocio Manzoni 6.0.13, è stato ottenuto dal Prof. Luigi Manzoni negli anni 1930-35 presso…
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7 Febbraio
Colli Euganei Fior d’Arancio Passito Sette Chiesette 2007
Per produrre questo caratteristico passito le uve vengono appassite per 3 mesi in ambiente termo-controllato allo scopo di far concentrare…
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7 Febbraio
Colli Euganei Fior d’Arancio Passito 2000
Nel pieno rispetto della tradizione euganea, il Passito di Fior d'Arancio proposto dalla famiglia Borin nasce da uve moscato lungamente…
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7 Febbraio
Colli Euganei Fior d’Arancio Passito 1999
Si presenta di un sensuale colore giallo oro molto concentrato, con riflessi quasi ambrati, luminoso. Sulla parete del calice mostra…
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7 Febbraio
Colli Euganei Fior d’Arancio
La vinificazione prevede una rapida macerazione a freddo, seguita dalla pressatura soffice; dopo elaborazione in tino chiuso viene imbottigliato a…
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7 Febbraio
Colli Euganei Chardonnay Vigna Bianca 2010
Lo chardonnay si presta molto bene all'uso del legno, ovviamente se terreno, clima e vigna forniscono la materia prima giusta,…
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7 Febbraio
Colli Euganei Chardonnay Vigna Bianca 2002
Cristallino e vivace nel calice, di un bel colore verde-oro, rattrappisce sui bordi del calice per poi discendere largo, segni…
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7 Febbraio
Colli Euganei Chardonnay Vigna Bianca 2001
Ci appare di grande vivacità di colore, luminoso e cristallino, giallo paglierino carico con evidenti riflessi dorati, indice di una…
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7 Febbraio
Colli Euganei Cabernet Sauvignon Vigna Costa 2001
Dalla vigna in località Costa, dove la famiglia Borin utilizza sistemi agronomici integrati ed a basso impatto ambientale, giungono le…
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7 Febbraio
Colli Euganei Cabernet Sauvignon Riserva Mons Silicis 2000
La "riserva" di casa Borin per eccellenza, deriva il proprio nome dall'antica denominazione romana attribuita al luogo di produzione, l'odierna…