Syrah Sesto 21 2021
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 08/2023
Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: syrah
Titolo alcolometrico: 14%
Produttore: CASATA MERGÈ
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 19 a 24 euro
Chiudiamo la carrellata dei vini di Casata Mergè con questo Syrah della linea Sesto 21, che condivide con il Sauvignon e il Frascati Superiore. La tutt’altro che rara presenza di vitigni a bacca rossa nell’areale dei Castelli Romani, smentisce in gran parte l’idea che questa sia solo terra di vini bianchi, sebbene le uve bianche occupino circa l’80% del territorio vitato; per quanto riguarda il Syrah, possiamo dire che da numerosi anni un gran numero di aziende lo producono da solo o in uvaggio, penso a Castel De Paolis, Volpetti, Casal Pilozzo, Silvestri, Vinea Domini e altri.
La versione proposta da Casata Mergè è a mio avviso fra quelle più apprezzabili, ha colore rubino con riflessi purpurei e un manto odoroso che offre ampi spunti fruttati di mora, mirtillo, prugna, ciliegia nera, ribes nero, spezie dolci come cannella e noce moscata, cacao, leggerissimo pepe, una punta di tabacco.
All’assaggio la freschezza gli dà immediato slancio, elevando le note fruttate e speziate che stimolano i sensi con energia, il tannino è perfetto, setoso, senza asperità, la bevibilità è indubbiamente il suo punto di forza, cosa non così frequente con questo vitigno. Un po’ di complessità in più gli avrebbe fatto meritare a pieni voti la quinta chiocciola, ma gli sta davvero alle costole.