Le Mandrie Rosso 2004
Degustatore: laVINIum
Valutazione: @@@
Data degustazione: 03/2006
Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: nero d’Avola 50%, cabernet sauvignon 50%
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: BARONE SERGIO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: N/A
Il Le Mandrie 2004 si offre alla vista con un colore deciso e di buona profondità, rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è meno immediato ed aperto dell’Eloro Sergio, ma presenta una maggiore complessità, con note che spaziano dalla frutta rossa matura, ribes nero, mirtillo, prugna, al cacao e al peperone rosso maturo. In bocca ha impatto morbido, con tannino presente ma fine, spicca meno l’acidità a favore di una vena sapida più marcata, mentre il frutto rotondo si mescola a piacevoli note speziate. Nel finale di buona lunghezza, ritorna qualche nota vegetale. Matura metà in acciaio e metà in barriques di rovere francese per circa 12-15 mesi.