Etna Rosso San Lorenzo 2017
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 08/2020
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: nerello mascalese 95%, nerello cappuccio 5%
Titolo alcolometrico: 14,5%
Produttore: GIROLAMO RUSSO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro
Dalla contrada dove risiede il maggior numero di ettari di proprietà, che vanta anche viti centenarie, nasce questo rosso di grande carattere, fermentato due settimane in acciaio e poi trasferito in barrique dove matura per 20 mesi. Chiude il suo percorso un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia.
Anche in questo caso, come per l’A Rina stessa annata, si nota un colore rubino con bordo granato e una chiara trasparenza; accostato al naso ti trascina alle pendici dell’Etna, mettendo in mostra una mineralità davvero spiccata (termine certamente abusato, ma non in questo caso), sono stato in queste zone e ricordo perfettamente l’odore che veniva dal suolo, i profumi delle erbe aromatiche, il fico rosso essiccato, la menta selvatica, a cui si aggiungono prugna e ciliegia sotto spirito, tabacco, leggero cuoio, humus, roccia.
In bocca è intenso e mostra un tannino eccellente, setoso in un ambiente carico di energia, la freschezza è impressionante se pensiamo all’annata, certamente qui non sono mancate le escursioni termiche, i filari in alcuni punti superano i 700 metri di altitudine.
Mi piace moltissimo perché non è opulento ma ha una finezza notevole, il sorso avvolge e coinvolge, ti trasporta in un ambito dove sogno e realtà si alternano, un viaggio nel cuore della Sicilia, magica, come sempre…