GIROLAMO RUSSO

Indirizzo: Via Regina Margherita, 78 – 95012 Località Passopisciaro – Castiglione di Sicilia (CT)
Cell:+39 328 3840247
Sito: www.girolamorusso.it
Email: info@girolamorusso.com

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laVINIum 08/2020
La Natura è qualcosa di fantastico, va compresa e rispettata, ciò che a volte può sembrare un fenomeno solamente distruttivo, si rivela in seguito la base per nuove vite, nuovi sistemi di sopravvivenza.
L’Etna è un vulcano che affascina e fa paura. Fa paura perché si sa che è uno dei più attivi al mondo, perché quando decide di eruttare non si sa mai quale sarà la portata di lava e lapilli che usciranno dalle sue bocche. Affascina perché crea un paesaggio unico, perché quella terra scura, quelle piante arse dal calore prodotto dalle sue eruzioni, saranno rimpiazzate nel tempo e la vita riprenderà.

E affascina la vite, che da quelle eruzioni, da quei terreni scuri e aridi, riesce a trarre tutta l’energia per dare uve di assoluta qualità, laddove la mano esperta dell’uomo sa interpretare le sue esigenze.
Non era scontato che Giuseppe sarebbe diventato un vignaiolo, il suo destino sembrava essere ben diverso, si era diplomato in pianoforte e puntava a diventare direttore d’orchestra.
Ma di fronte a tanta meraviglia lasciatagli dal padre Girolamo, ha fatto una scelta radicale, con un drappello di compagni di viaggio si è messo a lavorare in biologico le uve bianche carricante, catarratto, inzolia, minnella, grecanico e coda di volpe, e le uve rosse nerello mascalese e nerello cappuccio.
Forse la sua esperienza musicale gli ha permesso di avere uno sguardo più aperto, certamente chi suona e ama la musica ha una sensibilità spiccata, metterla al servizio della vigna non può che essere positivo.

Ci sono piante che superano i 100 anni, a dimostrazione della loro forza e resistenza, tutto merito di quegli strati di lava (sciara in siciliano) che hanno depositato grandi quantità di minerali, fondamentali per nutrire le viti. Sono quasi 20 ettari, raggruppati in tre differenti contrade: San Lorenzo, con i suoi 12 ettari, è il vigneto più grande, si trova tra i 700 e gli 800 metri di altitudine nei pressi di Randazzo, sulle pendici del vulcano; segue Feudo, 6 ettari, caratterizzato dalla presenza di venti che arrivano dal Valdemone (dove un tempo si suppone avesse sede la città di Demenna (o Demona). Un ultimo appezzamento di un ettaro si trova nel Feudo di Mezzo, presso Passopisciaro, posto su un piano e diviso fra due colate laviche.
In pochi anni quest’azienda è diventata una delle più interessanti di tutto il comprensorio etneo, non è cosa da poco, che la musica sia entrata in vigna e cantina?

Vini degustati	Annata	Prezzo	Voto
Etna Rosso 'A Rina	2017	da 15 a 25 euro	@@@@
Etna Rosso San Lorenzo	2017	da 25 a 50 euro	@@@@@