Rosso di Montalcino 2014
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 04/2020
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: sangiovese
Titolo alcolometrico: 13,5%
Produttore: PODERE PAGANICO – Azienda Agricola
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Siamo a Torrenieri, a metà strada fra Montalcino, di cui è frazione, e San Quirico d’Orcia; una zona molto particolare che si distingue anche dal punto di vista squisitamente panoramico, siamo sulla via Francigena, al crocevia da cui si può scegliere se addentrarsi in Val d’Arbia, Val d’Orcia o Val di Chiana, o puntare addirittura ai comuni dell’Amiata.
Le vigne di Podere Paganico digradano da una collinetta verso il caratteristico borgo attraversato dalla ferrovia, qui Anna Maria Buzdon con il marito Andrea (e tre temerari figli maschi, ormai belli cresciuti) governano le viti a sangiovese da cui ricavano il Rosso, il Brunello e l’Abelardo Orcia Doc.
Un’avventura iniziata una ventina di anni fa, che ho potuto seguire con attenzione, notando i notevoli balzi in avanti fatti soprattutto nella seconda decade del XXI secolo (suona figo dai…). Ed è a questa che appartiene il Rosso di Montalcino 2014.
Figlio di un’annata fin troppo criticata, che sta ancora dimostrando di avere qualità da vendere, soprattutto se da un vino non si pretende a tutti i costi grande struttura e potenza. Il colore granato trasparente potrebbe ingannare, lasciar supporre un vino già evoluto, così non è. Presenta una carica espressiva viva e non monolitica, fedele al millesimo, dove emerge la terra umida, la ciliegia, la viola appassita, il tabacco, una punta di cuoio e di caffè; al palato conferma i tratti dell’annata nella vena acida e in un corpo non grasso ma con giusta elasticità, buon tessuto tannico e una trama fruttata non dormiente, c’è freschezza, una persistenza non infinita ma di un certo fascino, è pulito e fine, al momento decisamente apprezzabile.