Montepulciano d’Abruzzo 2010
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@
Data degustazione: 10/2012
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: montepulciano
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: SERGIO DEL CASALE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro
Che il montepulciano sia un’uva tintora è risaputo, quindi non ci si deve stupire più di tanto se può avere un colore rubino impenetrabile come in questo caso. Le sue doti coloranti, ma anche la sua struttura, ne fanno un partner ricercato per vitigni come il sangiovese le cui caratteristiche sono del tutto diverse. Qui, ovviamente, il montepulciano è in totale solitudine, accostato al naso si percepisce chiaramente una rotondità di frutto e una componente glicerica e vanigliata da ricondurre al legno. Trionfa il frutto, mora in confettura, prugna, mirtillo e ciliegia, ma non mancano note più sottili di tabacco, liquirizia fino a cacao, noce moscata, accenni balsamici e sfumature di incenso. L’impatto al palato rivela un frutto dolce e un tannino di carattere, non ancora del tutto integrato, buona acidità e una struttura lineare, senza eccessi, con un finale di cacao e liquirizia.