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“I am Agricolo Project” presenta il 13 ottobre “In Vigna Veritas”

Villa Era
Villa Era

Domenica 13 ottobre a Vigliano Biellese (BI) “I AM AGRICOLO PROJECT”, movimento vitivinicolo guidato dal vulcanico Gianni Moggio, presenterà “In Vigna Veritas”, una rassegna di vini territoriali di alta Locandina I am Agricolo Projectqualità, dove appassionati o semplici curiosi e amanti del buon bere, potranno in tutta libertà degustare un centinaio di prodotti ottenuti con l’impiego di vitigni autoctoni, perlopiù rari e talvolta abbandonati, ma non solo. Inoltre i produttori che aderiscono a questo progetto, tutti piemontesi, sono dediti alla sostenibilità ambientale, un impegno costante, una sperimentazione atta alla salvaguardia del territorio che li circonda. Vinificazioni che esaltano uve e territori, si potrà parlare direttamente con i produttori che racconteranno le loro storie e filosofie di produzione.
Il tutto si svolgerà nella splendida cornice di Villa Era a Vigliano Biellese (BI), storica dimora legata da sempre alla storia del vino dell’ Alto Piemonte. Queste le parole di Gianni Moggio, responsabile tecnico, già noto ai più per il famoso “Vino del Sorriso”, progetto portato avanti dall’associazione “Ti aiuto io Onlus” di Candelo” che si occupa di importanti tematiche riguardanti la disabilità: I AM AGRICOLO PROJECT” è un movimento che promuove la cultura del vino a 360 gradi, partendo dalla divulgazione del lavoro in vigna, le cui figure professionali come il potatore o l’innestatore erano tenute in grande considerazione fino ai primi decenni del ‘900.
L’avvento dell’agricoltura totalmente dipendente dai prodotti chimici e dalla meccanizzazione, ha provocato un inversione di tendenza, svilendo il lavoro e il sapere della viticoltura di qualità tramandato per centinaia di anni. Per fugare ogni dubbio che vi possa venire in mente, nessuno di noi è un integralista delle pratiche “naturali” tout court, ma crediamo fermamente che si possano adottare pratiche di agricoltura rispettose dell’ambiente avvalorate da studi e applicazioni di assoluto rigore scientifico.”

Villa Era

Giunta alla terza edizione, “In vigna Veritas”, sarà gestita oltre che dalla già citata “I AM AGRICOLO PROJECT”, anche dall’Associazione Turistica Pro Loco Vigliano Biellese in collaborazione con Slow Food e Fisar. La manifestazione si terrà dalle 11 alle 18 in Via G. Rivetti 53 a Vigliano Biellese (BI), sede dell’’evento e della stupenda Villa Era. L’ingresso ha un costo di 12 euro e da diritto a degustazioni libere ed un buono sconto di 4 euro per l’acquisto di una bottiglia. Di seguito l’elenco delle aziende partecipanti:

CASTELLO DI MONTECAVALLO S.S. – Vigliano B.se (BI)
ROCCO DI CARPENETO – Carpeneto (AL)
CASCINA POGGIA – Montegrosso d’Asti (AT)
AZIENDA AGRIC. ILARIA SALVETTI – Caluso (TO)
VINICEA – Ottiglio (AL)
AZIENDA AGRIC. FABIO ZAMBOLIN – Cossato (BI)
ASS. TI AIUTO IO -VINO DEL SORRISO- Candelo (BI)
VILLA ERA – Vigliano B.se (BI)
CANTINE DEL CASTELLO CONTI – Maggiora (NO)
GARAGE DELL’UVA – Settimo Rottaro (TO)
AZ. VITIVINICOLA EUSEBIO – Salussola (BI)
CASCINA DEL VENTO – Montaldo Bormida (AL)
AZIENDA  AGRICOLA POZZO – Viverone (BI)
AZ. AGRIC. LA RIVIERA – Cossato (BI)
SLOW FOOD Condotta di Biella
FISAR Biella
AZIENDA AGRIC. ANDREA MANFRINATI – Roppolo (BI)
CASCINA BOCCIA – Tagliolo Monferrato (AL)
AZIENDA AGRIC. ELISA MASCETTI – Rivalta Bormida (AL)
AZIENDA AGRIC. RAVERA CHION – Chiaverano (TO)
AZIENDA AGRIC. DINO BOEN – Arnad (AO)
LA PSIGULA – Curino (BI)
FORTI DEL VENTO – Castelletto d’Orba (AL)
ROCCA RONDINARIA – Rocca Grimalda (AL)
LA SIGNORINA – Ovada (AL)
AZIENDA AGRIC. GUIDO MAZZUCCHELLI – Lessona (BI)
BIODINAMICA MACIOT – Cocconato d’Asti (AT)
CHIUSSUMA – Carema (TO)
CA’ ORDANO – Camino (AL)

Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

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