Cannonau di Sardegna Costera 2012
Degustatore: Carlotta Selli
Valutazione: @@@
Data degustazione: 07/2015
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: cannonau, bovale, carignano
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: ARGIOLAS
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro
Il carattere deciso dei rossi di terra sarda si percepisce perfettamente in questo vino adatto ad essere servito a tutto pasto e caratterizzato da un rapporto qualità/prezzo molto conveniente (acquistato all’Esselunga a 8,04 euro). Ideale per una cena, anche a buffet, vi renderete conto che il suo carattere forte ma mai troppo invadente vi tenterà verso un secondo bicchiere. Rosso rubino acceso e profondo, questo vino si districa tra profumi fruttati di ciliegia, mora, ribes e frutti di bosco e delicati sentori di spezie dolci, dati dal passaggio in legno ben percettibile ma mai prevaricante sugli altri aromi. A livello gustativo è corposo, rotondo, ben strutturato e deciso. Se ben abbinato si arricchisce di ancora maggior fascino, ma non fatevi ingannare: ha una struttura non indifferente, affrontatelo con prudenza!