Moscato d’Asti 2015
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@
Data degustazione: 04/2016
Tipologia: DOCG bianco spumante
Vitigni: moscato
Titolo alcolometrico: 5 %
Produttore: LA TRIBULEIRA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro
Se c’è una tipologia di vino che si può tranquillamente riconoscere ad occhi chiusi, questo è sicuramente il Moscato d’Asti. Anzi, direi anche a bocca chiusa, è sufficiente accostarlo al naso per capire di cosa si tratta, tanto le note di questo vitigno aromatico sono subito evidenti. Quello de La Tribuleira rientra indubbiamente fra questi, con i suoi profumi di ananas maturo, susina, pera, pesca noce, miele di acacia, leggera salvia. L’assaggio riserva una trama speculare, a mio avviso sempre un po’ troppo dolce, ma indubbiamente coinvolgente, con il frutto e i rimandi al vitigno ben evidenti; il finale leggermente sapido arricchisce le piacevoli sensazioni.