Poltre Rosso
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 12/2015
Tipologia: Vdt Rosso
Vitigni: barbera, uva rara, croatina, cabernet sauvignon, pinot nero
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: STEFANO MILANESI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Per questo rosso Stefano Milanesi deve aver pensato ad una squadra di fútbol de salón, ovvero il futsal, cioè il “calcio a 5”! Magari no, ma è certo che cinque uve con storie e caratteri diversi possono convivere solo se vanno d’accordo e seguono le stesse regole, un gioco di squadra insomma, che può funzionare anche mettendo insieme un nero africano, un cinese, un messicano, un finlandese e un italiano, quello che conta è il “mister”, se lui sa come gestirli il risultato può essere eccellente. L’impressione è che l’impresa sia perfettamente riuscita, il risultato è un vino delizioso, fruttato con bei ricordi floreali e una bocca fresca, quasi scalpitante, che accende i sensi; il sorso è succoso, beverino, chiama la saliva e invita al pasto, perentoriamente, e noi lo accontentiamo subito con una bella pasta e lenticchie, quella con il pomodoro e una buona sventagliata di pepe nero macinato e parmigiano reggiano. Buon appetito!