Irpinia Coda di Volpe 2011
Degustatore: Luciano Pignataro
Valutazione: @@@
Data degustazione: 08/2012
Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: coda di volpe
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: DONNACHIARA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro
Prima edizione per l’azienda di Montefalcone la cui vocazione in questa prima parte di storia aziendale è decisamente vocata ai bianchi. Il Coda di Volpe, lavorata in acciaio, mostra una buona tensione al palato, secca e fresca, mentre al naso ha un inutile esubero di fruttato dolce che inizialmente devia l’attenzione. Chiusura amara e pulita. Sfiora la quarta chiocciola.