Rosso di Montalcino 2005
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@
Data degustazione: 07/2007
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: sangiovese
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: PODERE SANLORENZO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Il colore è un bel rubino con riflessi granati, non profondo ma di ottima vivacità; profumi caratteristici, freschi e ricchi di frutto, come ci si aspetta dal Rosso di Montalcino, ma c’è anche eleganza, spezie che affiorano man mano che respira, viola, ciliegia e amarena mature, cannella, una punta di polvere di caffè, note che ricordano il tabacco e la terra. Al palato è generoso, rotondo ma ben sostenuto dall’acidità e con un tannino vellutato, mentre si affaccia una piacevole sapidità che accompagna il frutto e le spezie in una lunga e piacevole persistenza.