Boca 2002
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@
Data degustazione: 12/2007
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: LE PIANE – Azienda Agricola Le Piane
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro
Annata difficile che ha messo in seria difficoltà quasi tutte le zone vitate dello Stivale. Christoph è riuscito, selezionando accuratamente le uve, ad ottenere circa 1700 bottiglie a base di nebbiolo in purezza, dato che la vespolina era stata distrutta dalla grandine. Il colore è un granato classico, molto bello e giustamente trasparente; bouquet che si apre a sentori spiccatamente animali per poi spostarsi verso la prugna matura e la liquirizia. Assaggiato a distanza di quasi due anni dalla sua uscita, si comporta ancora molto bene, evidenziando una struttura ovviamente più sottile ma di buon equilibrio e con una beva più che scorrevole.