Chardonnay 1998

Esame visivo: Cristallino, verde oro carico, abbastanza consistente. Esame olfattivo: Intenso, vegetale di erba tagliata ed erbe aromatiche, fruttato di frutta gialla matura quale pesca gialla ed anche frutta esotica quali ananas maturo e papaia, un tocco di anice stellato ed anche qualche nota mineral-gessosa. E’ variegato, persistente e fine. Esame gustativo: Secco, abbastanza caldo, di corpo e setoso al palato, nel complesso equilibrato. Mantiene le promesse dell’analisi olfattiva. Il finale è piacevole, di media persistenza, di qualità quasi eccellente. Stato evolutivo: Pronto/maturo. Giudizio finale: Un vino dal rapporto qualità prezzo vantaggiosissimo. Lo chardonnay lo si riconosce e questo è segno di ottima qualità, il vitigno trova in questo vino una delle sue più alte espressioni nella Regione Lazio. Un vino che ricorda un po’ i migliori Chablis francesi, ma è più suadente e setoso, molto meno costoso, forse meno longevo… ma a noi cosa ce ne importa? Godiamocelo subito!