Vermentino 2016
Degustatore: Maurizio Taglioni
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 10/2017
Tipologia: Igt bianco
Vitigni: vermentino 100%
Titolo alcolometrico: 12%
Produttore: CANTINA CASTELLO DI TORRE IN PIETRA
Bottiglia: 750 ml
Vino Bio: sì
Prezzo enoteca: da 7,5 a 10 euro
Cristallino, vibrante, vermentino della costa tirrenica. Giallo limone, agrumato di pompelmo, gessoso, gradevole tra lingua e palato, mai troppo caldo grazie a una non spinta gradazione, di buona struttura e giusta acidità atte ad accostarlo a un ampio ventaglio di pietanze, termina accostando all’agrume occorso note di mandorla e ricordi iodati di mare.
Eleganza e piacevolezza da vendere, rinnovo della beva in perenne auspicio.