Valtellina Superiore Sassella “Del Negus” 2013
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 07/2017
Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: 95% nebbiolo, 5% rossola
Titolo alcolometrico: 12,5%
Produttore: LEUSCIATTI BRUNO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Dopo avervi raccontato dell’ottimo risultato con una difficile vendemmia come la 2014, qui entriamo in un ambito del tutto diverso, le vigne della Sassella hanno regalato un vino dal carattere ben definito, come sempre impostato su un piano di assoluta naturalezza espressiva.
Non ci sono “effetti” del legno, il nebbiolo affiora chiaramente senza coperture, con il timbro tipico di quest’area della Valtellina, elegante, floreale ma con un approdo fruttato pieno ed invogliante. Bellissima la nota di lampone e ciliegia, il delicato timbro della melagrana e quella sfumatura agrumata che accompagna le sensazioni olfattive, per poi puntare dritto al sottobosco, agli odori del mattino con la brina.
L’assaggio mostra tutta la sua gioventù, non tanto per il tannino, che non disturba affatto, quanto per la vena acidula che avvolge la bocca, rivelando una inusitata giovialità anche grazie ad un alcolicità sempre contenuta.
Sarei molto curioso di riassaggiarlo fra 4-5 anni…
Per ora è tutto da godere, magari con delle mezze maniche al Bitto e del buon manzo alla valtellinese.