Valtellina Superiore Sassella “Del Negus” 2004

Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 03/2008


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 13%
Produttore: LEUSCIATTI BRUNO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Se doveste trovare questo vino in enoteca, cosa possibile ma certamente non facile, visto che Bruno lo vende prevalentemente in cantina, diffidate dell’enotecario se il prezzo va oltre gli 8-9 euro. Il prezzo di cantina, ai visitatori che avranno l’intelligenza di andarci, è di soli 5 euro! La cosa è tanto più stupefacente se vi accorgerete del valore di questo rosso valtellinese ottenuto da uve nebbiolo in purezza, qui denominate “chiavennasca”, maturate esclusivamente in botti di castagno di media grandezza. Lasciatelo respirare, non fatevi ingannare dai primi sentori “di chiuso”, è assolutamente normale per un nebbiolo di razza, guardate il colore, un bel granato intenso ma trasparente; leggete i profumi che affiorano poco a poco rivelando un carattere terragno, minerale, di una limpidezza e bellezza disarmanti. Descrivere i sentori non è così importante, c’è la viola certo, c’è un po’ di ciliegia, liquirizia, tabacco, humus, le sensazioni speziate e quasi balsamiche alimentano il desiderio di degustarlo. Primo sorso ed eccoci subito coinvolti, tannino preciso, ancora giovane ma netto, astringenza che dura un breve attimo per poi cedere alle sensazioni fruttate e ad una speziatura fine, con riverberi pepati, quasi di china, inchiostro. Secondo sorso, desiderato quanto inevitabile, tutto ritorna con la stessa determinazione, si distende ma senza concedere vanagloriose dolcezze, non c’è posto per queste cose, il nerbo, la tempra che ci ricorda quei terrazzamenti impervi, la sapidità, trovano una dimensione chiara e inequivocabile. Gran bel vino, di struttura perfetta, senza eccessi, ma di polso, puntuta. Ne ha di tempo davanti per evolvere e stupire…

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