Valli Ossolane Rosso Cà d’ Maté 2019
Degustatore: Lele Gobbi
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 03/2022
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: nebbiolo 80%, croatina 20%
Titolo alcolometrico: 13,5%
Produttore: CANTINE GARRONE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Le caratteristiche di vinificazione e il numero di bottiglie sono le medesime del suo parente stretto Prünent, ma con l’aggiunta di un buon 20% di Croatina.
Sicuramente più vinoso come si dice in gergo, ma altrettanto tonico, incisivo e dal frutto maturo. Sviluppo fresco e continuo con le classiche e ben gradite note balsamiche, accompagnate da cenni di frutti di bosco. Finale lievemente pepato caratterizzato da una puntuale salinità.