TENUTA DEL BOCA – Az. Agr. Zonca Massimo

Indirizzo: Piazza Matteotti, 8 – 28010, Boca(NO)
Telefono: +39 0322 846788
Fax: +39 0322 836375
WWW:
Email:


laVINIum – 12/2007
In Francia si sprecherebbe l’appellativo di “Vin de Garage”, ma dalle parti di Boca, sarebbe da utilizzare spesso, vista l’esigua produzione di bottiglie, in media, tra le aziende presenti e soprattutto la media degli ettari per produttore. La Tenuta del Boca, cioè l’azienda Agricola di Massimo Zonca, possiede a stento un ettaro di vigna, anzi, per la precisione 9000 metri quadri e produce circa 2000 bottiglie l’anno (circa 800 di Boca e le rimanenti di Colline Novaresi DOC).
L’idea di Massimo, cioè quella di dedicare parte del suo tempo, ed anche qualcosa in più, al vino (che per adesso, comunque, rimane un secondo lavoro) è iniziata in modo costante a partire dal 2001, annata che segna anche l’uscita della prima bottiglia di Boca DOC da vigne che ha iniziato a lavorare nel 1991.
La cantina, che si trova nel centro del paese che dà il nome alla denominazione locale, è un vero e proprio “garage”, o meglio, l’ex negozio di famiglia ora utilizzato per la vinificazione e l’affinamento: qualche (nel senso che si contano sulle dita di una mano) barrique e qualche, piccola, vasca di vinificazione, ma soprattutto, tanta buona volontà.
A breve, forse già a partire dalla prossima annata, le barriques scompariranno per far posto a dei tonneaux e a delle botti ovali da 10 quintali (la dimensione massima che può passare dalla porta d’ingresso): sottolineiamo questo, perchè, soprattutto nei Boca che abbiamo degustato, l’apporto del piccolo rovere ha decisamente inciso sul profilo aromatico dei vini degustati, rendendoli a volte quasi “ad una dimensione”, nonostante una bella materia prima, che ha potuto esprimere tutte le sue potenzialità soprattutto nel millesimo del 1997, convincente e di personalità.

 

 

Vini degustatiAnnataPrezzoVoto
Boca Vignacastello1997N/A@@@
Boca Vignacastello2001N/A@@
Boca Vignacastello2003N/A@
Colline Novaresi La Rovla2001N/A@@
Colline Novaresi La Rovla2003N/A@
Colline Novaresi La Rovla2005N/A@

RECENTI

  • Sforzato di Valtellina Runco de Onego 2013

    Sforzato di Valtellina Runco de Onego 2013

  • Taurasi 2010

    Taurasi 2010

  • Valtellina Superiore Pietrisco 2013

    Valtellina Superiore Pietrisco 2013

Testata registrata presso il Tribunale di Roma (n. 146/09 del 4 maggio 2009) © 2000-2017 laVINIum.com - Tutti i diritti riservati E' vietata la copia anche parziale del materiale presente in questo sito. Il collegamento al data base della rivista è vietato senza esplicita autorizzazione della direzione editoriale.
Direttore Responsabile - Maurizio Taglioni / Direttore Editoriale - Roberto Giuliani