Spumante Brut Metodo Classico 2012

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 10/2016


Tipologia: Vdt bianco spumante
Vitigni: viognier
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: TERRAZZE DI MONTEVECCHIA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Di questo millesimo (sboccatura 2016) sono state prodotte 8.000 bottiglie, la presa di spuma dura 36 mesi. Nel calice mostra un ottimo perlage e profumi di mela verde, lievito, erbe aromatiche e una punta di pompelmo. Al gusto ha un impatto gradevole e dai toni agrumati, con pennellate di pesca noce, fieno, erba tagliata; buona struttura e persistenza con rimandi al miele di acacia e tiglio, merita la quarta chiocciola per l’ottima qualità raggiunta.

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