Sot la Mont Blanc

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 03/2016


Tipologia: Vdt Bianco
Vitigni: friulano
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: LUCA FEDELE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: fino a 5,00 euro


I vini bianchi di Luca Fedele vinificano solo in vasche di cemento, la fermentazione parte spontanea con i lieviti indigeni; questo friulano ci regala un colore paglierino intenso con venature dorate, profuma di mandorla e agrumi, cedro e lime, nettarina e susina bianca, chiude lasciando una bella traccia minerale. Al palato ha tutte le qualità del vitigno ben espresse, grande freschezza e una sapidità evidente, marcata, un bel frutto succoso la accompagna rendendo le sensazioni ampie e gradevolissime. Davvero spiazzante la bontà di questo vino in rapporto al prezzo, non credo sia facile trovarne altri di questa qualità.

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