Rosso di Montalcino Ginestreto 2016
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 09/2019
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: sangiovese
Titolo alcolometrico: 14%
Produttore: FULIGNI EREDI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Se potessi permettermi una cantina capiente, affiderei una parete intera al Rosso di Montalcino, un vino spesso trascurato a causa del più decantato Brunello, ma che in più casi di quanto potreste immaginare è in grado di dare grandi soddisfazioni senza svuotare il portafoglio.
Il Ginestreto dei Fuligni è sicuramente fra questi, l’annata 2016 esprime eleganza e slancio espressivo, ha un colore rubino vivace con bagliori granati all’unghia, profuma di timo, alloro, ciliegia, liquirizia, lampone maturo e cenni pepati; in bocca è fresco, con un tannino perfettamente rifinito e un cuore fruttato-balsamico, con rimandi ancora delicatamente piccanti, finale coerente e di notevole fascino.
Quattro chiocciole alte.