Piave Pinot Grigio 1998

Degustatore: laVINIum Valutazione: @
Data degustazione: 04/2000


Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: pinot grigio
Titolo alcolometrico: 11,5 %
Produttore: MIONETTO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro


Esame visivo: Cristallino, di colore giallo paglierino scarico, poco consistente. Esame olfattivo: Fondo vegetale di sottobosco dal quale emergono frutti di sottobosco ancora acerbi quali fragoline. Esame gustativo: Sensazioni morbide e dure nel complesso equilibrate, corrispendenza gusto-olfattiva soddisfatta, poco persistente il finale. Stato evolutivo: Pronto. Giudizio finale: Corretto anche tenendo conto del prezzo, puo’ accompagnare piatti semplici, lo si puo’ proporre come vino iniziale per poi passare a qualcosa di piu’ impegnativo.

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