Munaloss 2020
Degustatore: Lele Gobbi
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 03/2022
Tipologia: Vino Rosso
Vitigni: nebbiolo 70%, croatina 30%
Titolo alcolometrico: 12,5%
Produttore: CANTINE GARRONE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Circa 25000 esemplari, 70% nebbiolo e 30% croatina, fermenta nelle vinacce per una settimana in acciaio riposando lì quasi un anno. Dritto e grintoso, invoca correttamente un suo posto a tavola per il pasto, anche se nella merenda sinoira (usanza prettamente piemontese) è quasi perfetto.
Naso floreale seguito da folate di lamponi, fragole e liquirizia. Piuttosto minerale in bocca, pieno e sanguigno, esprime al contempo leggerezza e maturità gustativa, con sviluppo speziato e discreta persistenza.
Bravi fratelli Garrone! E non solo per i vini prodotti, ma anche e soprattutto per essere, a buon diritto, il punto di riferimento dell’intera denominazione.