Mimmo Rosso 2010

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 05/2013


Tipologia: Vdt Rosso
Vitigni: nebbiolo 70%, croatina 25%, vespolina 5%
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: LE PIANE – Azienda Agricola Le Piane
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


Nasce da un evento tutt’altro che piacevole, la scomparsa di Domenico, per tanti anni supporto importante di Le Piane. Christoph Kunzli è persona di gran cuore, ogni volta che parla della terra del Boca e delle persone che lo hanno accompagnato nella sua avventura vitivinicola, i suoi occhi diventano lucidi, questo vino è un gesto d’amore e credo che Domenico sarebbe felice di poterlo apprezzare. Nel calice ha un colore rubino vivace, luminoso, profuma di ciliegie croccanti, caramella di lamponi e fragoline di bosco, leggeri richiami alla menta e al pepe, riflessi minerali e sfumature di macchia. In bocca ha una beva trascinante, succoso e godibilissimo con una freschezza perfettamente integrata e un tannino leggero ma fondamentale per dare sostegno. Un vino leggiadro, vinoso quanto basta per stimolare la beva, davvero ben fatto e pronto per cambiare il volto di un pasto. E’ uno di quei vini che “un sorso tira l’altro”, e qui il nerbo “frizzante” e il colore della croatina e la speziatura della vespolina arricchiscono il regale nebbiolo in un connubio assolutamente riuscito.

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