Merlot 2001

Degustatore: B.A.O. Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 05/2006


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: merlot
Titolo alcolometrico: 14,5 %
Produttore: MIANI – Azienda Agricola Miani di Pontoni Enzo
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: oltre i 50 euro


Un bellissimo rosso rubino con leggeri accenti granato, dalla trama fitta e impenetrabile. Consistente a tal punto da lasciar colorate le pareti del calice per parecchi secondi. Il naso ha un’entrata pulita e netta di frutti piccoli neri e rossi ben maturi, come mirtillo, lamponi e ribes. Un naso orizzontale, largo, ampissimo, dove si susseguono note vegetali e speziate, nel particolare: erba medica, cannella, foglia di tabacco, cioccolato, pepe bianco e vaniglia. Quasi terroso per alcuni toni minerali nel finale. Non stanca per aggressività, ma entra leggero, elegante, “in punta di piedi”, per poi crescere lentamente. Lasciandolo ossigenare per qualche minuto si avvertono importanti e accattivanti note balsamiche come eucalipto e mentuccia. In bocca da il meglio di sé, l’entrata è al contempo setosa e potente. Si avverte l’alcol ben bilanciato da un tannino molto presente, ma estremamente docile. Avvolge il cavo orale in una burrosa carezza, adeguatamente bilanciata da una freschezza eccellente e da una piacevole sapidità. Equilibrato, molto fine e senza dubbio, d’inegualiabile armonia. Avere il priviligio di degustare un vino simile è una rarità, sia per l’esiguo numero di bottiglie prodotte (circa 2000), sia per l’eleganza che sa trasmettere al naso e alla bocca. Il ricordo di questo eccellente prodotto di Miani rimarrà sicuramente indelebile per parecchio tempo.

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