Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

 

Degustatore: Alice Bongiorni
Valutazione: @@@
Data degustazione: 08/2017


TipologiaDoc Rosato
Vitigni: grasparossa
Titolo alcolometrico: 11%
Produttore: CAVALIERA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,5 a 10 euro
Vino bio:


Subito il colore ti colpisce, è un rosa spumeggiante che sprigiona freschezza e pronta beva e che ti porta ad un pensiero estivo e brioso.
I profumi riconoscibili sono giovani e vivaci, la fragolina di bosco, il pompelmo rosa e un bouquet di fiori bianchi e rosati primaverili che invadono piacevolmente l’olfatto.
In bocca si dichiara, acidità spinta e potente che richiama la fragola, un leggerissimo tannino quasi impercettibile, la spuma che ti coccola, ed è pungente e cremosa allo stesso tempo, la sapidità che chiude il sorso è coerente e ti spinge e riprovare le sensazioni degustandolo nuovamente.

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