Friuli Bianco Armonico 2016

Friuli Bianco Armonico 2016 La BellanotteDegustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@
Data degustazione: 11/2017


Tipologia: Doc Bianco
Vitigni: malvasia istriana, friulano e chardonnay
Titolo alcolometrico: 12,5%
Produttore: LA BELLANOTTE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,5 a 10 euro


Etichetta rinnovata per questo bianco ottenuto da malvasia istriana, friulano e chardonnay, come sempre profumatissimo, dagli agrumi alle mele, dal melone invernale alla susina, con guizzi verso la frutta esotica, non senza dimenticare qualche lampo floreale.
L’assaggio è scorrevole, fresco e sapido, beverino ma non banale, con il frutto che torna generoso e maturo al punto giusto, equilibrato, godibilissimo, da bere senza fretta ma con sorsi non troppo distanziati, rischio che non si corre vista la sua piacevolezza.
Può accompagnare con successo risotto con gli scampi, fegato fritto alla friulana, baccalà alla triestina.

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